Gâteau soccer

Ingrédients

• Gâteau

  • 500 ml (2 tasses) de farine tout usage non blanchie
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 250 ml (1 tasse) de beurre non salé, ramolli
  • 430 ml (1 3/4 tasse) de cassonade
  • 180 ml (3/4 tasse) de cacao
  • 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 6 oeufs
  • 250 ml (1 tasse) de crème sure
  • 225 g (8 oz) de chocolat noir, haché finement

• Glaçage

  • 10 ml (2 c. à thé) d’eau
  • 5 ml (1 c. à thé) de colorant vert en gel (voir note)
  • 180 ml (3/4 tasse) de beurre non salé ramolli
  • 500 ml (2 tasses) de sucre à glacer