Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Martine J.
Excellent et ultra léger!!! À refaire
Daphnée D.
Il y a effectivement des erreurs autant dans la température que dans les informations à la préparation. J'ai vérifier directement avec la version papier et il y a aussi les mêmes erreurs. Peut-Être devriez vous mentionner que le gâteau ce congèle. C'est prima bord pour cela que j'ai vérifier la version papier et dans le volume 12 numéro 8 est bien inscrit qu'il ce congèle et les température ne fonctionne pas. Merci à vous de bien vouloir faire les correctifs pour aider ceux qui sont moins habituer.
Ricardocuisine
Bonjour Daphnée, merci d'avoir souligner ceci. Effectivement sur le web nous n'avions pas l'espace pour confirmer que ce gâteau se congèle. Nous allons rectifier cette limitation de caractère éventuellement. Pour ce qui est de la recette, la température du four doit être à 165o C (325o F). Nous avons fait la correction. Merci!
Chantal L.
Super goût, classer dans la famille comme un des meilleurs gâteau au fromage, goût plus léger que le gâteau au fromage traditionnel
Catherine G.
Pourriez-vous m'indiquer combien de temps se conserve se gâteau ? Est-ce qu'il peut être fait d'avance et congelé ?
PASCALE B.
Délicieux,moelleux à souhait ,goût et arômes tout en subtilité. Un vrai dessert italien.
Sophie H.
Bon mais sans plus. Manque de goût.
Louise J.
Pour benji137, lorsque j'ai fait le gâteau, j'ai préchauffé le four à 340F car en fin de compte 170C est 338F. puis lorsque j'ai mis le gâteau au four j'ai réduit à 325F. Le papier aluminium sert à isoler le moule empêcher l'eau du bain-marie de s'insérer dans le moule et protéger le gâteau. Très bon gâteau.
Sarah B.
Préchauffer le four à 325F pour ensuite le réduire à 325F?! ... Préparer un bain-marie: déposer le gâteau dans un grand plat de cuisson et verser de l’eau chaude dans le plat jusqu’au tiers du moule. ... Serait-ce possible de reformuler la préparation s'il vous plait parce que c'est à ne rien comprendre.
benjamin R.
Recette pas très claire... J'ai vu plus évident comme recette sur ricardocuisine.com... Pourquoi mettre le four à 170C puis 165C, à quoi sert le papier d'aluminium, etc. Espérons que le résultat soit à la hauteur de mes espérances... Benjamin
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