Name: Aspic de fruits en coupe
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 5 à 7,5 ml (1 à 1 1/2 c. à thé) de gélatine (voir note); 250 ml (1 tasse) de jus de canneberges; 30 ml (2 c. à soupe) de sucre; 210 g (1 1/2 tasse) de petits fruits frais au choix (mûres, bleuets, framboises); 250 ml (1 tasse) de yogourt nature 10 %; 30 ml (2 c. à soupe) de miel; 65 g (1/2 tasse) de granola, maison ou du commerce

Note de l'équipe Ricardo

Comme cet aspic est servi dans des coupes, et qu'il n'est pas à démouler, 5 ml (1 c. à thé) de gélatine sera suffisant. Cet aspic sera délicieux au petit déjeuner ou comme dessert léger de tous les jours.

Aspic de fruits en coupe

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !