Gaufres classiques au lait de beurre

Gaufres classiques au lait de beurre

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 15 min
  • Attente 10 min
  • Rendement 12
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 2 (p. 32)
  • Végétarien
  • Sans noix
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Ingrédients

    • 150 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 35 g (1/4 tasse) de fécule de maïs
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
    • 2 oeufs
    • 55 g (1/4 tasse) de cassonade
    • 60 ml (1/4 tasse) d’huile de canola
    • 250 ml (1 tasse) de lait de beurre

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour varier, vous pouvez ajouter à la pâte, après le temps de repos, 150 g (1 tasse) de bleuets frais ou surgelés ou 200 g (1 tasse) de brisures de chocolat.

Note personnelle

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