Margarita glacée

Margarita glacée

  • Préparation 10 min
  • Portions 2
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 3 (p. 94)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 250 ml (1 tasse) de glaçons
    • 60 ml (2 oz) de tequila
    • 30 ml (1 oz) de liqueur d’orange (Cointreau ou triple-sec)
    • 60 ml (2 oz) de jus de lime
    • 45 ml (1 1/2 oz) de sirop de canne ou se sirop simple (voir note)

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour obtenir du sirop simple, portez à ébullition une part égale de sucre et d’eau. Versez dans un bol et laissez tiédir. Couvrez et réfrigérez. Le sirop simple se conserve 1 mois au réfrigérateur.

Note personnelle