Crème caramel à l’érable

Crème caramel à l’érable

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 1 h 30 min
  • Réfrigération 4 h
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO (La Mijoteuse 2)
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Ingrédients

  • Caramel

    • 105 g (1/2 tasse) de sucre
    • 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop de maïs
  • Flan

    • 2 oeufs
    • 1 jaune d’oeuf
    • 40 g (1/4 tasse) de sucre d’érable
    • 250 ml (1 tasse) de lait
    • 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %

Préparation

  • Caramel

  • Flan

Note de l'équipe Ricardo

Warm : non

Note personnelle