Compote d’oignons et de figues
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Compote d’oignons et de figues
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Compote d’oignons et de figues

Préparation
15 MIN
Cuisson
25 MIN
Réfrigération
6 H
Rendement
250 ml (1 tasse)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole à feu moyen, attendrir l’oignon dans l’huile 5 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et poursuivre la cuisson en remuant à quelques reprises environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit évaporé et que le mélange soit compoté.
  2. Transférer dans un bol et laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer 6 heures.
  3. Tartiner sur une biscotte. Y déposer une tranche de prosciutto et de fromage.

Commentaires

  1. J'ai utilisé des figues fraîches. J'en ai mis un peu plus (environ 1 1/4 tasse) et j'ai laissé mijoter 25 minutes. Au final, la texture est la même.

  2. Peut-on remplacer les graines de fenouil par un autre épice ?

  3. on peut tu mettre des caneberge avec les figue merci

  4. j'adore tout ce qui se cuisine avec des figues. Délicieux!

  5. Très bon , mais je mettrais moins de figue ou plus d’oignon

  6. Bonjour, Est-ce qu'elle peut être faite avec des figues faiches? Merci bien et bravo pour tout

  7. Peux t'on prendre des figues fraiches Ricardo ?

  8. Vous pourriez me dire qu'elle sorte de fromage on peu utilisé ?

  9. Peut-on utiliser des figues fraîches ?

  10. Recette tellement bonne et facile à réussir, mes invités en on raffolé, bravo et merci pour cette recette.

  11. Peut-on conserver cette recette dans des pots massons ?

  12. Ce chutney est simplement debile mental ! J'ai passé le tout dans le robot , deux trois coups, parce que j'avais haché assez grossièrement, et le résultat est simplement à tomber par terre. p.s. J'adore l'idée de la longe de porc ! Merci à Roxanne B.

  13. J'ai adoré +++ Pour les restants de ma compote, j'ai farci une longe de porc Mmmmmmmm excellent Merci Ricardo

  14. Excellente! Je me demandais s'il était possible de la mettre en purée pour avoir une texture plus lisse et si on peut la congeler...

  15. Délicieux !!! se conserve combien de temps? Est-ce que ça se congèle ?

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