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Shish taouk (marinade)
Shish taouk (marinade)
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Shish taouk (marinade)

Macération
10 H
Rendement
250 ml (1 tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser mariner le poulet au moins une nuit au réfrigérateur.

Note

Marinade pour poulet

Commentaires

  1. Bonne marinade mais rien à voir avec le goût méditerranéen.

  2. Excellent!! J'ai fait mariner le poulet pendant 48hres et cuit sur un grill d'intérieur. J'ai pris soin d'ôter la marinade sur les morceaux de poulet avant de les faire cuire.

  3. Tellement bon!!! Toute la famille a adoré. Dans un pita avec mayo à l'ail maison (Ricardo), taboulé et laitue iceberg . Deviendra un classique

  4. Pour qu'elle ait du goût, j'ai ajouté ciboulette, thym et origan.De plus, j'ai mis de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable. Délicieux

  5. J'ai ajouté du poivre en bonne quantité mais pas de sel. C'est inutile.

  6. Trop acide à mon goût. Je remplacerais ½tasse de yogourt par de la mayo. Attention aussi au citron. Pas nécessaire d'ajouter le jus d'un citron entier. Et oui la recette est un peu fade. Ajouter des épices libannaises, ou encore origan et thym.

  7. Dieu du ciel que c'est bon cette marinade! À refaire!!!

  8. Savoureux, facile à préparer... quoi dire de plus, c'est bon dans yeulle lol

  9. Ajouter les épices shish taouk que vous trouverez chez Adonis

  10. ***12 heures :)

  11. Nous avons fait cette recette en prévision de notre fin de semaine en camping, nous avons fait mariner le poulet environ 12 mois et nous l'avons fait cuire dans la poêle. C'était tout simplement délicieux!

  12. Est-ce possible de congeler cette recette avec du yogourt?

  13. J'ai adoré cette recette. Le poulet était tres bien mariné apres une nuit et une journée.

  14. Excellent, suite aux autre commentaires j'ai été généreuse en sel et j'ai ajouté 1/2 c. à thé origan séché et 1/2 c. à thé thym séché.

  15. Il manque un élement vraiment important qui change complètement le gout et qui goute vraiment le shish taouk qui est servis dans les familles labanaise. Cete élément est le poivre libanais (ou all spice ou le 5 épice. Ce mélange de poivre fait toute la différence.

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