Muffins au son et double chocolat

Muffins au son et double chocolat

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 1
  • Rendement 12
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 14 Numéro 1)
  • Sans noix
  • Végétarien

Catégories

Ingrédients

    • 105 g (1 ½ tasse) de céréales de son de blé de type All-Bran
    • 250 ml (1 tasse) de lait
    • 2,5 ml (½ c. à thé) d’extrait de vanille
    • 140 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 25 g (¼ tasse) de cacao
    • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
    • 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
    • 1 ml (¼ c. à thé) de sel
    • 1 œuf
    • 120 g (½ tasse) de cassonade légèrement tassée
    • 60 ml (¼ tasse) d’huile de canola
    • 150 g (1 tasse) de chocolat noir haché

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée de la section Mes premières recettes RICARDO.

Note personnelle