Spritz vénitien

Spritz vénitien

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  • Préparation 5 min
  • Portions 1

Si cet apéritif doux-amer est populaire partout en Italie, à Venise, il a la particularité d’être servi avec des olives vertes, à la manière d’un martini.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 7 (p. 71)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 90 ml (3 oz) de vin blanc mousseux, froid
    • 60 ml (2 oz) d’Aperol, de Campari ou de Select, froid
    • 30 ml (1 oz) de club soda, froid, ou d’eau minérale
    • 2 olives vertes
    • 2 demi-tranches d’orange

Préparation

Note personnelle