Couscous aux fruits
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Couscous aux fruits
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Couscous aux fruits

Préparation
15 MIN
Cuisson
5 MIN
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Verser 30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange dans un grand bol. Réserver.
  2. Dans une petite casserole, porter à ébullition le reste du jus. Retirer du feu et ajouter le couscous. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Défaire les grains de couscous à la fourchette. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
  3. Sur un plan de travail, couper les pêches en dés. Les déposer dans le bol avec le jus d’orange et bien mélanger. Ajouter le couscous refroidi, le yogourt, le sirop d’érable et mélanger.
  4. Répartir dans des petits bols. Garnir de fruits frais et servir.

Note

Pour faire cette recette, tu peux utiliser les fruits frais de ton choix. N’hésite pas non plus à remplacer le jus d’orange par du jus de raisin blanc ou de pomme, par exemple.

Cette recette est tirée de la section Mes premières recettes RICARDO.

Commentaires

  1. This recipe is dog crap. I now have diabetes

  2. EXCELLENT! Avec yogourt de coco et lait de riz, couscous cuit dans du jus orangerine d'oas*s, sirop d'érable, fraise, ananas, et quelque pépitte d'erable sur le dessus et coco râpé... Un des meilleure dessert vegan anti tout pour mon fils atteint de MCAS ^^

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