Ingrédients
Préparation
- Dans le fond d’un pot transparent d’une contenance de 1 litre (4 tasses), mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle.
- Déposer délicatement le reste des ingrédients dans l’ordre, les uns à la suite des autres, de façon à créer des étages.
- Refermer le pot hermétiquement. Offrir avec une étiquette qui explique comment préparer les muffins.
Note
NOTE À ÉCRIRE SUR L'ÉQUIQUETTE :
Pour préparer les muffins
Dans un bol, déposer le mélange à muffins. Ajouter 180 ml (3/4 tasse) de lait, 60 ml (1/4 tasse) d’huile végétale et un œuf légèrement battu. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit tout juste humectée. Répartir dans 10 moules à muffins chemisés de caissettes de papier ou de silicone. Cuire au centre du four préchauffé à 180 °C (350 °F) de 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre d’un muffin en ressorte propre. Se congèlent bien.