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Muffins au son dans un pot

Name: Muffins au son dans un pot
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 muffins
Ingredients: farine tout usage non blanchie; poudre à pâte; bicarbonate de soude; cannelle moulue; céréales de son; cassonade; raisins secs; flocons d'avoine à cuisson rapide

5 stars (14) Évaluer cette recette

Préparation: 10 MIN
Rendement: 10 muffins

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

150 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue
70 g (1 tasse) de céréales de son (de type All-Bran)
160 g (3/4 tasse) de cassonade légèrement tassée
70 g (1/2 tasse) de raisins secs
75 g (3/4 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide

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Préparation

Dans le fond d’un pot transparent d’une contenance de 1 litre (4 tasses), mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle.
Déposer délicatement le reste des ingrédients dans l’ordre, les uns à la suite des autres, de façon à créer des étages.
Refermer le pot hermétiquement. Offrir avec une étiquette qui explique comment préparer les muffins.

Note

NOTE À ÉCRIRE SUR L'ÉQUIQUETTE :

Pour préparer les muffins

Dans un bol, déposer le mélange à muffins. Ajouter 180 ml (3/4 tasse) de lait, 60 ml (1/4 tasse) d’huile végétale et un œuf légèrement battu. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit tout juste humectée. Répartir dans 10 moules à muffins chemisés de caissettes de papier ou de silicone. Cuire au centre du four préchauffé à 180 °C (350 °F) de 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre d’un muffin en ressorte propre. Se congèlent bien.

Commentaires

sonia t.

8 novembre 2017

combien de temps le mélange se conserve t-il dans les pots?
Danielle R.

30 octobre 2017

Il n'y a que des ingrédients secs!!!!
Ricardocuisine
31 octobre 2017

Bonjour Danielle. Cette recette a été conçue pour offrir en cadeau dans un pot avec la recette écrite sur une étiquette. Elle faisait d'ailleurs partie de notre dossier 'Donner' du volume 15 #1 où nous suggérons 4 recettes gourmandes à offrir en cadeau pour Noël. Les ingrédients mouillés sont ajoutés plus tard, lors de la préparation de la recette. Merci de nous avoir écrit!
Mylaine L.

5 étoiles 11 juin 2017

J'ai ajouté des noix de genobles et des canneberges sèchées. J'ajoute parfois aussi une compote de pomme non sucrée pour une texture plus moelleuse.
Marie-Eve L.

1er mai 2017

Dommage que cette recette n'aie pas ses valeurs nutritives
André F.

8 février 2017

pourriez-vous dire la sorte de all brand que vous prenez il y a tellement de sortes maintenant.merci
Véronique F.

5 étoiles 8 février 2017

Super bon, seulement remplacé l'huile par une compote de pomme non sucré et ajouté un peu de pépite de chocolat noir c'était vraiment bon !
Julie M.

5 étoiles 8 janvier 2017

Fait avec bleuets et framboises, excellent et nourissant.
Shannon M.

5 étoiles 30 décembre 2016

Excellent! Great tasting and fast to make. Not dry at all!:)) even my picky son ate them all!! Thanks:)
Marie-josée D.

5 étoiles 28 décembre 2016

Super bons. Je mets 1/2 tasse de cassonade au lieu de 3/4 et c est parfait.
louise h.

5 étoiles 21 décembre 2016

Vraiment délicieux , ce sont les meilleurs
Josée S.

5 étoiles 14 décembre 2016

J'ai adoré.
Renée C.

5 étoiles 13 décembre 2016

Délicieux! Je vais les refaire, c'est certain! Je donne cette recette en cadeau à Noël! Merci Ricardo Cuisine!!!
Marie-Josée G.

13 décembre 2016

es ce que je peux préparer les pots quelques jours à l'avance?
PATRICIA B.

5 étoiles 8 décembre 2016

Excellente recette. J'ai préparé 3 pots que je vais donner à mes petites-filles (11, 9, 6 ans) et qu'elles vont nous cuisiner au chalet au Jour de l'An.
kristel f.

4 étoiles 25 novembre 2016

Ils sont très bons ! J'ai utilisé de la compote de pommes au lieu de l'huile, ca donne un résultat un peu plus dense .. moins moelleux mais super bon quand même 25 secondes au micro onde ! Recette facile et santé! On en veut d'autres des comme ça !