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Muffins au son dans un pot
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Muffins au son dans un pot

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Préparation
10 MIN
Rendement
10 muffins
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans le fond d’un pot transparent d’une contenance de 1 litre (4 tasses), mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle.
  2. Déposer délicatement le reste des ingrédients dans l’ordre, les uns à la suite des autres, de façon à créer des étages.
  3. Refermer le pot hermétiquement. Offrir avec une étiquette qui explique comment préparer les muffins.

Note

NOTE À ÉCRIRE SUR L'ÉQUIQUETTE :

Pour préparer les muffins

Dans un bol, déposer le mélange à muffins. Ajouter 180 ml (3/4 tasse) de lait, 60 ml (1/4 tasse) d’huile végétale et un œuf légèrement battu. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit tout juste humectée. Répartir dans 10 moules à muffins chemisés de caissettes de papier ou de silicone. Cuire au centre du four préchauffé à 180 °C (350 °F) de 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre d’un muffin en ressorte propre. Se congèlent bien.

Commentaires

  1. La texture est moelleuse à l'intérieur et plus croquante sur le dessus. La saveur est très subtile cependant. J'ai donc ajouté une poignée de pépites de chocolat mi-sucrés miniatures et une poignée de pacanes en petits morceaux. Recette à faire c'est bon mais qui dans mon cas n'a pas fait "wow"!

  2. Succulents

  3. Excellente recette, très facile à faire! Une belle découverte de muffins santé! Merci Ricardo

  4. Comment est-il possible de savoir la valeur nutritive de chacune de vos recettes. Merci à l'avance.

  5. Muffin santé ! J'ai ajouté des noix de Grenoble, des raisins secs et des canneberges. J'ai réduit, d'un quart de tasse les flocons d'avoine et la cassonade.

  6. combien de temps le mélange se conserve t-il dans les pots?

  7. Il n'y a que des ingrédients secs!!!!

  8. J'ai ajouté des noix de genobles et des canneberges sèchées. J'ajoute parfois aussi une compote de pomme non sucrée pour une texture plus moelleuse.

  9. Dommage que cette recette n'aie pas ses valeurs nutritives

  10. pourriez-vous dire la sorte de all brand que vous prenez il y a tellement de sortes maintenant.merci

  11. Super bon, seulement remplacé l'huile par une compote de pomme non sucré et ajouté un peu de pépite de chocolat noir c'était vraiment bon !

  12. Fait avec bleuets et framboises, excellent et nourissant.

  13. Excellent! Great tasting and fast to make. Not dry at all!:)) even my picky son ate them all!! Thanks:)

  14. Super bons. Je mets 1/2 tasse de cassonade au lieu de 3/4 et c est parfait.

  15. Vraiment délicieux , ce sont les meilleurs

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.