Biscuits au sucre

Biscuits au sucre

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 12 min
  • Portions 1
  • Rendement 1 ½ douzaine
  • Se congèle Oui

Ces petits sablés friables sont un grand classique de Noël. Ils sont encore plus festifs quand on les saupoudre de cristaux colorés.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 15 Numéro 1)
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

    • 340 g (2 1/4 tasses) de farine tout usage non blanchie
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
    • 170 g (3/4 tasse) de beurre non salé, ramolli
    • 265 g (1 1/4 tasse) de sucre
    • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
    • 1 œuf
    • Cristaux de sucre coloré (facultatif)

Préparation

Note personnelle