Galettes au miel et aux bleuets
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Galettes au miel et aux bleuets
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Galettes au miel et aux bleuets

Préparation
20 MIN
Cuisson
14 MIN
Rendement
2 douzaines
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin ou de tapis en silicone.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec le miel et le sucre au batteur électrique. Ajouter les œufs et le vinaigre. Fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs. À la cuillère de bois, incorporer les bleuets séchés et les bleuets surgelés.
  4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’environ 30 ml (2 c. à soupe), former des boules de pâte et répartir 12 boules par plaque.
  5. Cuire au four, une plaque à la fois, 14 minutes ou jusqu’à ce que les galettes soient légèrement dorées.

Commentaires

  1. Mini j' ai trouvé des bleuets séchés chez Super C à côté des produits en vrac...

  2. tres bonne

  3. Délicieux, facile à faire, bon goût de miel.

  4. Gout de miel bien présent !

  5. Il y a des bleuets séchés chez Costco! Je cherchais justement quoi faire avec les miens.

  6. Vous pouvez remplacer les bleuets séchés par des canneberges séchées

  7. Bonjour, est-ce qu'on peut replacer les bleuets séchés par des bleuets congelés? Et par quoi peut-on remplacer le vinaigre de cidre? Merci!

  8. Des bleuets séchés, selon moi il y en aurait au Bulk & Barn, magasin de vrac.

  9. Ou peut-on trouver des bleuets séchés, j'en ai pas trouvé au IGA ?

  10. Remplacer les bleuets sécher par des graines rouges et ajouter pépittes de chocolat blanc c'est un succès

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