Échalotes frites
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Échalotes frites
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Échalotes frites

Préparation
15 MIN
Cuisson
5 MIN
Rendement
250 ml (1 tasse)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole, chauffer environ 2,5 cm (1 po) d’huile de canola. Tapisser une assiette de papier absorbant. Réserver.
  2. Enrober les échalotes de farine et les secouer pour en retirer l’excédent. Frire les échalotes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et légèrement dorées. Égoutter sur le papier absorbant. Saler et poivrer. Réserver.

Commentaire

  1. S est tres bonne recette et je l ais suivi a la lettre donc ses formidable

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