Salade de chou rouge au vinaigre de cidre

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Salade de chou rouge au vinaigre de cidre

Name: Salade de chou rouge au vinaigre de cidre
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 510 g (6 tasses) de chou rouge émincé (environ 1/2 petit chou); 1 grosse carotte, coupée en fine julienne; 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de canola ou de tournesol

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Préparation: 25 MIN
Macération: 15 MIN
Portions: 4

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

510 g (6 tasses) de chou rouge émincé (environ 1/2 petit chou)
1 grosse carotte, coupée en fine julienne
45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre
45 ml (3 c. à soupe) d’huile de canola ou de tournesol

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Préparation

Dans un grand bol, déposer le chou et la carotte.
Ajouter le vinaigre et l’huile. Saler, poivrer et bien mélanger. Laisser macérer au moins 15 minutes à la température ambiante avant de servir.