Salade de chou rouge au vinaigre de cidre

Préparation 25 MIN

Macération 15 MIN
Portions 4

Ingrédients

510 g (6 tasses) de chou rouge émincé (environ 1/2 petit chou)

1 grosse carotte, coupée en fine julienne

45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre

45 ml (3 c. à soupe) d’huile de canola ou de tournesol

Préparation

Dans un grand bol, déposer le chou et la carotte.

Ajouter le vinaigre et l’huile. Saler, poivrer et bien mélanger. Laisser macérer au moins 15 minutes à la température ambiante avant de servir.

Côtes levées au miso et à l’érable

Name: Salade de chou rouge au vinaigre de cidre
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 510 g (6 tasses) de chou rouge émincé (environ 1/2 petit chou); 1 grosse carotte, coupée en fine julienne; 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de canola ou de tournesol

2 h 40 min

Salade de chou rouge au vinaigre de cidre

Ingrédients

Préparation

Bon avec...

Côtes levées au miso et à l’érable

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