Crane Berry
- Préparation 5 min
- Portions 1
« Avec ce cocktail, j’ai voulu rendre hommage à des produits québécois dans le domaine du bar : le gin de panais Piger Henricus des Distillateurs subversifs, le sirop simple épicé au gingembre Tiki 1930 du Lab et l’amer au sapin (Arbor) de Sombre & Amer. Et avec son goût acidulé, la canneberge (locale, SVP !) peut facilement remplacer le citron ou la lime dans un cocktail. » — Gabrielle Panaccio, bar-manager au Lab, comptoirs à cocktails (deux adresses à Montréal)
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 numéro 3
- Végétarien
- Végétalien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs