Gruau aux canneberges séchées et aux poires
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Gruau aux canneberges séchées et aux poires
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Gruau aux canneberges séchées et aux poires

Préparation
10 MIN
Cuisson
5 MIN
Portions
1

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole hors du feu, mélanger tous les ingrédients à l’exception des poires. À feu moyen élevé, porter à ébullition en remuant constamment à l’aide d’une cuillère de bois. Laisser mijoter en raclant le fond et les parois de la casserole environ 3 minutes ou jusqu’à ce que le gruau ait épaissi tout en étant encore crémeux.
  2. Verser dans un bol. Garnir de poires et d’un filet de sirop d’érable.

Note

On appelle aussi les flocons d’avoine à cuisson rapide « gruau à cuisson rapide » parce qu'ils cuisent en un rien de temps. Dans cette recette, on peut les remplacer par la même quantité de gros flocons d’avoine en prévoyant un peu plus de liquide, soit 310 ml (1 1/4 tasse) de lait et 10 minutes de cuisson.

Cette recette est tirée de la section «Mes premières recettes RICARDO».

Commentaire

  1. GÉNIAL. Les poires étaient en vente cette semaine. Bonne façon de les utiliser lors du déjeuner le matin. C'est plus vite que faire des muffins. Merci 1000 fois pour vos bonnes idées,

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