Name: Pancakes au panais et au crabe avec salsa verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 10 g (1/4 tasse) de basilic frais ciselé; 10 g (1/4 tasse) de coriandre fraîche ciselée; 10 g (1/4 tasse) de persil plat ciselé; 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 150 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte; 5 ml (1 c. à thé) de sucre; 1 ml (1/4 c. à thé) de sel; 180 ml (3/4 tasse) de lait; 2 œufs; 150 g (1 tasse) de pommes de terre pelées et râpées; 50 g (1/2 tasse) de panais pelé et râpé; 180 ml (3/4 tasse) de crème sure; 400 g (2 tasses) de chair de crabe fraîche ou surgelée et décongelée; Quartiers de citron, au goût

Pancakes au panais et au crabe avec salsa verde

Préparation

30 MIN

Cuisson

30 MIN

Portions

Commentaires

Valérie V.

5 étoiles 25 avril 2020

Délicieux! Sans crème sure, nous avons mis du yogourt nature et c'était parfait.
Denise C.

5 étoiles 30 mars 2020

Bonne façon de varier le crabe en entrée. Gouteux et frais! Par contre, je n'ai pas senti le goût du panais dans les pancakes.
Caroline L.

5 étoiles 15 mars 2020

Délicieux ! J’ai fait la recette avec du crabe. Par contre, je suis convaincu que du thon ou du saumon s’harmoniserait aussi bien avec cette recette. À refaire. FT
Claudia D.

5 étoiles 20 avril 2018

J'ai rajouté un peu de fromage dans les pancakes et c'était très bon !
G D.

4 étoiles 13 avril 2018

Délicieux! Frais et goûteux!