Cipâte de Roch Voisine

Cipâte de Roch Voisine

  • Préparation 1 h
  • Cuisson 4 h
  • Portions 12
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour le chevreuil et l’orignal nous avons utilisé de la surlonge et du haut de surlonge. Le lièvre et la perdrix ne sont pas désossés car leur viande délicate s’assècherait. Le lièvre est entier et la perdrix coupée en deux seulement. Attention aux petits os !

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Note personnelle