Mocktail au shrub canneberges-framboises

Mocktail au shrub canneberges-framboises

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 5 min
  • Portions 1

Notre nouveau cocktail virgin préféré : une eau pétillante servie avec une bonne dose de notre shrub canneberges-framboises.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 2 (p. 57)

Catégories

Ingrédients

  • Shrub

    • 250 g (2 tasses) de framboises surgelées
    • 210 g (2 tasses) de canneberges surgelées
    • 315 g (1 1/2 tasse) de sucre
    • 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau
    • 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre
  • Mocktail

    • 250 ml (1 tasse) d’eau pétillante
    • 1 rondelle de citron
    • Canneberges ou framboises surgelées, au goût
    • Glaçons, au goût

Préparation

  • Shrub

  • Mocktail

Note de l'équipe Ricardo

Le shrub se conserve 1 mois dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Note personnelle