Voici une recette parfaite pour mettre votre coupe-spirale à profit. Prêt en seulement 30 minutes, ce plat saura régaler toute la famille les soirs de semaine.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 2 (p. 33)
Sans noix
Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
340 g (3/4 lb) de pâtes courtes torsadées (voir note)
450 g (1 lb) de chair de saucisses italiennes douces
15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
2 courgettes, coupées en grosses spirales
1 gousse d’ail, hachée
1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment broyé
1 tomate, évidée et coupée en dés
20 g (1/4 tasse) de fromage parmesan frais râpé
10 g (1/4 tasse) de feuilles de basilic, déchirées