Pommes de terre farcies « pâté chinois »
- Préparation 25 min
- Cuisson 25 min
- Portions 4
Ces pommes de terre farcies façon pâté chinois transforment la patate au four en un plat complet et réconfortant. On retire la chair des pommes de terre pour préparer une purée onctueuse, puis on garnit les pelures de viande hachée, de maïs en crème et de cette purée maison avant de gratiner le tout au four. Facile à préparer et sans gaspillage, cette recette est idéale pour les soupers de semaine.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 3
- Sans noix
- Sans gluten
- Sans oeufs