Bouchées muesli aux fruits séchés
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Bouchées muesli aux fruits séchés
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Bouchées muesli aux fruits séchés

Préparation
20 MIN
Attente
1 H
Réfrigération
15 MIN
Portions
12

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un mortier à l’aide d’un pilon ou au moulin à café, moudre grossièrement le chia. Déposer dans un grand bol et ajouter le jus. Laisser gonfler 5 minutes.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger à l’aide d’une spatule. Réfrigérer 15 minutes.
  3. À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’une capacité de 30 ml (2 c. à soupe), former des boules avec le mélange. Avec les mains légèrement mouillées, terminer de les rouler. Déposer sur une assiette tapissée de papier parchemin. Laisser reposer 1 heure à la température ambiante. Les bouchées muesli se conservent 1 semaine dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Commentaires

  1. Bonjour, moi aussi je voudrais savoir par quoi remplacer le lait en poudre! Et est-ce que c'est vraiment nécessaire? Merci!

  2. Moi aussi j'aimerais bien savoir par quoi remplacer le lait en poudre.

  3. Comment remplacer le lait en poudre?

  4. J’ai bien aimé Je ne crois pas qu’on devrait congeler cette recette, en réponse pour Stéphanie

  5. Devons nous garder au frigo ? Combien de temps la conservation? Es ce qu’on peut congeler ? Je fais la recette demain ! :)

  6. Bonjour Mme Laurendeau, J'ai effectué plusieurs recherches au sujet du Chia et on dit toujours qu'il ne faut pas broyer le Chia pour profiter de ses valeurs nutritives et qu'il peut être conservé à la température de la pièce. C'est le grand avantage que fournit le Chia par rapport à la graine de lin. Merci pour votre bon travail de vulgarisation!

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