Poule au pot express
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Poule au pot express

Préparation
15 MIN
Cuisson
30 MIN
Portions
4
Choix sain
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer le poulet dans 15 ml (1 c. à soupe) de beurre, soit environ 6 minutes. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette.
  2. Dans la même poêle, dorer les pommes de terre, les carottes, les rabioles, le poireau et l’ail dans le reste du beurre. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon, l’eau et la moutarde. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter à feu moyen 8 minutes.
  3. Ajouter le poulet et les haricots. Couvrir et poursuivre la cuisson de 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite et que les légumes soient tendres. Incorporer les petits pois et réchauffer 1 minute.
  4. Répartir le poulet, les légumes et le bouillon dans des assiettes creuses.

Commentaires

  1. Depuis la légalisation du cannabis, j’avais hâte d’essayer des nouvelles recettes de type « funnés ». Ma femme et moi n’avons jamais été dans les substances ou quoi que ce soit, mais nous sommes très ouverts aux nouvelles expériences. C’est là que j’ai vu votre recette de poulet au pot. Tant qu’à commencer aussi bien le faire avec Ricardo, en toute sécurité!! Finalement, c’était excellent, mais après avoir mangé toute la poule nous ne sentions toujours aucun high. On est faits forts! Ça doit être le yoga.

  2. Vraiment bon goût! Vraiment une très bonne quantité de légumes et tout est fait dans la même poêle! Très pratique pour la vaisselle ;) Personnellement je mettrai moins de patates la prochaine fois et je remplacerai par plus des autres légumes. C'est plus une question de préférence et principalement que des patates réchauffées c'est pas top!!

  3. Une de mes recettes coup de cœur pour le goût et l’apport nutritif. Un repas complet et réconfortant.

  4. Facile à faire mais fade

  5. Délicieux! Facile et santé...

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