Name: Omelette aux champignons et chapelure aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 entrées ou 4 repas
Ingredients: 450 g (1 lb) de champignons blancs entiers; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 10 œufs; 15 ml (1 c. à soupe) de beurre; 1 gousse d’ail, hachée; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive; 10 g (1/4 tasse) de persil frisé ciselé; 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette ciselée; 4 tranches de pain baguette sec, grillées et concassées; 15 g (3 c. à soupe) de fromage parmesan frais râpé

Omelette aux champignons et chapelure aux herbes

Préparation

15 MIN

Cuisson

30 MIN

Rendement

8 entrées ou 4 repas

Commentaires

Carole D.

4 étoiles 29 janvier 2019

Très bon et vite fait pour un souper de semaine...
Diane V.

5 étoiles 29 mars 2018

C'est vraiment délicieux ma famille à beaucoup aimé. Merci Ricardo pour cette recette bonne et rapide à exécuter.