Barres tendres au riz soufflé

Name: Barres tendres au riz soufflé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12 portion(s)
Ingredients: 170 g (1 tasse) d’amandes; 45 g (2 1/2 tasses) de céréales de riz soufflé ou 75 g (2 1/2 tasses) de céréales de riz croquant; 60 ml (1/4 tasse) de miel; 55 g (1/4 tasse) de beurre; 55 g (1/4 tasse) de cassonade légèrement tassée; 70 g (1/4 tasse) de raisins secs

0 star (0) Évaluer cette recette

Préparation: 10 MIN
Cuisson: 10 MIN
Refroidissement: 2 H
Portions: 12

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

170 g (1 tasse) d’amandes
45 g (2 1/2 tasses) de céréales de riz soufflé ou 75 g (2 1/2 tasses) de céréales de riz croquant
60 ml (1/4 tasse) de miel
55 g (1/4 tasse) de beurre
55 g (1/4 tasse) de cassonade légèrement tassée
70 g (1/4 tasse) de raisins secs

Sélectionner tout

Préparation

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés.
Placer les amandes et les céréales sur une plaque. Griller au four 10 minutes. Laisser tiédir.
Entre-temps, dans une petite casserole, porter à ébullition le miel, le beurre et la cassonade. Laisser mijoter 1 minute.
Dans un bol, bien mélanger les céréales, les amandes, les raisins secs et le mélange de miel. Répartir le mélange dans le moule et presser fermement. Laisser refroidir complètement et couper en barres. Les barres tendres se conservent 1 semaine dans un contenant hermétique à la température ambiante.