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Caffè corretto cocktail

  • Préparation 5 MIN
  • Portions 1
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« Le caffè corretto est une boisson italienne qui se déguste en général chaude, mais on lui a apporté une petite twist afin de le transformer en un cocktail qui se boit froid. Les vendredis d’été, en fin de journée, l’équipe cuisine a pris l’habitude de préparer cette petite gâterie pour terminer la semaine de travail en beauté ! » — Étienne Marquis, chef au développement

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un shaker, mélanger le café espresso, l’armagnac, le sirop de canne et le zeste d’orange râpé. Filtrer au-dessus d’un grand verre rempli de glaçons. Ajouter de la crème.

Pour vous aider à réaliser cette recette

Râpe en acier inoxydable forme longiligne

Cette râpe longue à fine surface en acier inoxydable est parfaite pour râper le zeste des agrumes, la muscade ou l’ail. Son manche et sa bande antidérapante permettent une prise confortable et sécuritaire.


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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.