Carrés au chocolat blanc et aux framboises
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Carrés au chocolat blanc et aux framboises
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Carrés au chocolat blanc et aux framboises

Préparation
20 MIN
Cuisson
40 MIN
Portions
8

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule carré de 20 cm (8 po).
  2. Au bain-marie, faire fondre le chocolat en remuant. Réserver.
  3. Dans un bol, tamiser la farine et la poudre à pâte.
  4. Dans un autre bol, battre le sucre et les oeufs au batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange devienne pâle et crémeux. En continuant de battre, ajouter le chocolat fondu et la vanille. Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait, en battant à l'aide d'une cuillère de bois. Incorporer délicatement les framboises, en pliant.
  5. Verser dans le moule. Cuire au centre du four environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule. Couper en carrés.

Commentaires

  1. Peut-on faire cette recette avec des framboises congelées?

  2. Excellent! Vider en une soirée! À refaire!

  3. Encore une fois....delicieux....merci !!!

  4. Très bon tel quel, aussi bien tiède que froid.

  5. Très bon! À refaire.

  6. Recette que je refait plusieurs fois par année dans le temps des framboises. À adopter.

  7. C'est délicieux! Vu qu'il ne me restait pas assez de framboises, j'ai mit des fruits congelés et ce fut excellent!

  8. Fameux.

  9. J'aime bien ! Ca fait changement ! :) Petit probleme : Mes framboises tombent toujours au fond dans toute mes recettes de muffins... qu'est-ce que je fais de travers ? :(

  10. Un pur délice!

  11. C'est bon mais je m'attendais à faire WOW, ce qui n'a pas été le cas. C'est vrai que le chocolat donne un petit goût subtil, mais...pas un 5 étoiles pour moi!

  12. Moi qui normalement adore le chocolat blanc, je n'ai pas aimé ces carrés. Trop sucré, le goût de sucré avec celui du chocolat tombe sur le coeur. Et étonnamment, j'ai trouvé que le goût de framboise ne s'agençait pas avec celui du chocolat. Pour ceux et celle qui aime le goût des framboises, je vous suggérer plutôt un poudding (gâteau) au framboise traditionnel.

  13. Pas le look du siècle mais une fois en bouche, délicieux.

  14. Tellement sublime, ma fille a trouvé ce dessert excellent et toute la famille aussi a refaire ce weekend ;)

  15. Absolument divin! Le fait de mettre le chocolat fondu dans l'appareil au lieu de pépites rend le gâteau dense et ô combien bon! Se congèle très bien.

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