« <i>Prunetella</i> » (tartinade de pruneaux aux noisettes)
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« Prunetella » (tartinade de pruneaux aux noisettes)

Préparation
10 MIN
Cuisson
3 MIN
Réfrigération
3 H
Rendement
310 ml (1 ¼ tasse)
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole, porter à ébullition les pruneaux et l’eau. Laisser mijoter 1 minute pour que les pruneaux se gonflent d’eau.
  2. Au robot culinaire, réduire en purée lisse les pruneaux chauds avec l’eau de cuisson, le beurre de noisettes et le sirop d’érable. Ajouter de l’eau au besoin si la préparation est trop ferme. Transvider dans un contenant hermétique. Laisser tiédir et réfrigérer 3 heures ou jusqu’à refroidissement complet.
  3. Délicieux avec des quartiers de pomme, du fromage ou sur des rôties. La « prunetella » se conserve 2 semaines au réfrigérateur.

Commentaires

  1. J'aimerais vraiment avoir une recette de beurre de noisettes maison je ne veux pas acheter du Nutella merci

  2. délicieux

  3. Question. Dans votre émission vous avez du beurre noisette qui me semble fait maison. J’aimerais avoir cette recette de beurre noisette . Merci

  4. Je n'avais pas de beurre de noisette sous la main, j'ai utilisé du beurre de noix de cajou. Excellent. J'ai hâte d'en mettre sur mes toasts demain matin. :-)

  5. Francine p. Vous pouvez trouver le beurre de noisette en épicerie. Souvent avec les produits bio.

  6. comment on fait le beure de noisette , mercie

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