Salade de crevettes à l’ananas

Salade de crevettes à l’ananas

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  • Préparation 30 min
  • Cuisson 8 min
  • Portions 4

Voilà une salade rafraîchissante et rassasiante comme on les aime. En plus de ses crevettes, de ses fines tranches d’avocat et d’ananas, ce plat constellé d’herbes vertes bénéficie d’une double dose de concombre. Tout à fait le genre de repas qu’on a envie de s’offrir quand on profite d’une journée au spa ! Et pour l’accompagner? Notre boisson désaltérante à l’aloès, au melon miel et au jus de citron, servie avec des glaçons, fait sensation

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 8
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Jus de concombre

  • Salade

Préparation

  • Jus de concombre

  • Salade

Note de l'équipe Ricardo

Le jus de concombre et la cuisson des crevettes peuvent se préparer à l'avance en les laissant au réfrigérateur. Cependant, la salade doit se monter au dernier moment afin de garder les crevettes fermes. Le contact avec l'ananas pourrait les faire ramollir.

Note personnelle

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