Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Stéphanie G.
On s’est régalé! Cuit sur charbon de bois c’était divin!
Denis J.
** Très important de faire cette recette dans une cocotte, telle qu’indiqué. Si non ça va être sec et ça va coller ** très bonne recette juteuse !
Félix R.
Excellent ! La viande est aussi tendre et juteuse !
Louise H.
La sauce a brûlé dans le fond de la casserole. Est-ce une demi tasse ou plutôt une tasse de porto?
Odette R.
Problème: intolérance aux fruits. Par quoi peut-on remplacer la confiture de cerises? Merci
France D.
Bon sans plus ! on perd la finesse du goût de l'agneau, c'est franchement trop sucré. Je verrais avec du porc. Également pour la moitié de la quantité de viande de la recette, j'ai fait la recette de marinade au complet… il en manque, c'était sec.
LINE R.
Peut on faire la même recherche avec un gigot avec os?
Jean N.
Pourrait-on remplacer la confiture de cerise par de la confiture d’abricot et si oui est-ce qu’on garde les mêmes quantités? Merci
Ricardocuisine
Bonjour Jean, c'est une bonne alternative, conserver les mêmes quantités. Donnez-nous des nouvelles. Merci!
Mélanie B.
Tout simplement succulent! Nous allons refaire cette recette assurément!
Marielle S.
Nous sommes de grands amateurs d’agneau de La Vieille Ferme à St-Fulgence nourris sur le bord du Saguenay, un goût salin incomparable, je prévois faire cette recette la veille du jour de l’an! Suis certaine que ce sera un 5 *
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