Yogourt à la confiture de carotte

Yogourt à la confiture de carotte

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
  • Portions 6

Yogourt et légume en version sucrée-épicée : voilà une combinaison qui ne s’achète pas à l’épicerie ! La carotte râpée apporte une texture surprenante et invitante.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 17 numéro 1)
  • Végétarien

Catégories

Ingrédients

    • 125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange
    • 105 g (1/2 tasse) de sucre
    • 70 g (1/2 tasse) de carotte râpée finement
    • 1 pincée de cardamome moulue (facultatif)
    • 500 ml (2 tasses) de yogourt grec nature

Préparation

Note personnelle