Raviolis à la bette à carde et à la ricotta

Raviolis à la bette à carde et à la ricotta

  • Préparation 1 h
  • Cuisson 20 min
  • Attente 30 min
  • Portions 6
  • Se congèle Oui

Pour réaliser ce projet de raviolis, on prépare une pâte maison qu’on garnit d’une farce savoureuse faite de bette à carde, de ricotta et de raisins de Corinthe, et qu’on façonne à la main. Pour s’alléger la tâche et rendre le tout plus agréable, on n’hésite pas à se mettre en équipe et à diviser les étapes.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 17 numéro 2
  • Végétarien

Catégories

Ingrédients

  • Pâte

  • Farce

  • Garniture

Préparation

  • Pâte

  • Farce

  • Garniture

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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