Soupe aux légumes et au fromage en grains à la mijoteuse

Soupe aux légumes et au fromage en grains à la mijoteuse

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  • Préparation 45 min
  • Cuisson 4 h
  • Portions 6

Cette soupe, qui cuit dans la mijoteuse pendant qu’on joue dehors, est composée de légumes-racines, de haricots blancs, de kale et d’une poignée de fromage en grains dans chacun des bols.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 17 numéro 2
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

À défaut d’une cuisson à la mijoteuse, vous pouvez faire cette soupe sur la cuisinière. Le temps de cuisson serait alors de 40 minutes.

Se congèle sans le fromage.

Note personnelle

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