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Coulis de framboises

Name: Coulis de framboises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 150 ml (2/3 tasse)
Ingredients: 250 g (2 tasses) de framboises surgelées, décongelées; 40 g (3 c. à soupe) de sucre

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Préparation: 10 MIN
Rendement: 150 ml (2/3 tasse)

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

250 g (2 tasses) de framboises surgelées, décongelées
40 g (3 c. à soupe) de sucre

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Préparation

Au mélangeur, réduire les framboises et le sucre en purée lisse. Passer au tamis.
Verser dans une saucière ou dans un contenant hermétique. Le coulis de framboises se conserve 1 semaine au réfrigérateur.