Coulis de framboises

Name: Coulis de framboises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 150 ml (2/3 tasse)
Ingredients: 250 g (2 tasses) de framboises surgelées, décongelées; 40 g (3 c. à soupe) de sucre

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Préparation 10 MIN
Portions 1
Rendement 150 ml (2/3 tasse)

On te propose une façon très cool de dire « je t’aime » aux membres de ta famille : cuisine-leur un coulis de framboise, que tu arroseras sur des petits gâteaux au chocolat. Tu verras, entre ces deux saveurs, c’est le coup de foudre !

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

250 g (2 tasses) de framboises surgelées, décongelées
40 g (3 c. à soupe) de sucre

Préparation

Au mélangeur, réduire les framboises et le sucre en purée lisse. Passer au tamis.
Verser dans une saucière ou dans un contenant hermétique. Le coulis de framboises se conserve 1 semaine au réfrigérateur.