Coulis de framboises
Préparation
10 MIN
Rendement
150 ml (2/3 tasse)

Coulis de framboises

Ingrédients

  • 250 g (2 tasses) de framboises surgelées, décongelées
  • 40 g (3 c. à soupe) de sucre

Préparation

  1. Au mélangeur, réduire les framboises et le sucre en purée lisse. Passer au tamis.
  2. Verser dans une saucière ou dans un contenant hermétique. Le coulis de framboises se conserve 1 semaine au réfrigérateur.

Note

Cette recette est tirée de la section « Mes premières recettes RICARDO ».