Spaghettinis à la morue et aux haricots verts

Spaghettinis à la morue et aux haricots verts

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4

Spaghettinis à la morue et aux haricots verts

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 6 (p. 34)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 340 g (3/4 lb) de spaghettinis
    • 225 g (1/2 lb) de haricots verts, parés et coupés en tronçons
    • 1 oignon, émincé
    • 2 gousses d’ail, hachées
    • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates
    • 450 g (1 lb) de filet de morue sans la peau, coupé en cubes
    • 2 grosses tomates, coupées en dés
    • 50 g (1/4 tasse) d’olives Kalamata, dénoyautées et coupées en deux
    • 60 ml (1/4 tasse) d’eau
    • 10 ml (2 c. à thé) de paprika doux
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment broyé
    • 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé

Préparation

Note personnelle