Macarons à la noix de coco sans œufs et sans gluten

Macarons à la noix de coco sans œufs et sans gluten

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • Rendement 20
  • Se congèle Oui

Sans blé ni agent levant, la version classique des macarons à la noix de coco est parfaite pour les personnes qui ont éliminé le gluten de leur alimentation. Mais ce n’est pas tout : cette version sucrée et bien bombée est aussi exempte d’œufs. Assurément, on a atteint un nouveau sommet !

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 17 numéro 4
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

On cuit les macarons sur deux plaques superposées pour éviter une trop forte coloration à la base.

Note personnelle

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