Cretons maison allégés

Cretons maison allégés

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 1 h
  • Réfrigération 8 h
  • Rendement 500 ml (2 tasses)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 454 g (1 lb) de porc haché maigre
    • 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
    • 125 ml (1/2 tasse) d'eau
    • 1 oignon, haché finement
    • 8 biscuits soda, concassés finement
    • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
    • 2 gousses dail, hachées finement
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de graines de coriandre moulues
    • 1 ml (1/4 c. à thé) d'origan séché
    • 1 pincée de clou de girofle moulu
    • 1 pincée de cannelle moulue
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle