Trempette aux épinards et à la crème sure
Trempette aux épinards et à la crème sure
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Trempette aux épinards et à la crème sure

Préparation
20 MIN
Cuisson
5 MIN
Réfrigération
1 H
Rendement
375 ml ( 1 1/2 tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, attendrir l’oignon et l’ail dans l’huile. Ajouter les épinards et poursuivre la cuisson 30 secondes ou jusqu’à ce que les épinards soient tout juste tombés. Saler et poivrer. Éponger sur du papier absorbant. Laisser tiédir.
  2. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème et la crème sure. Incorporer le mélange d’épinards. Rectifier l’assaisonnement. Couvrir de pellicule plastique et réfrigérer 1 heure ou jusqu’à ce que la trempette soit complètement refroidie.
  3. Servir avec des crudités ou des craquelins.

Commentaires

  1. Puis-je faire cette recette 48 heures à l’avance?

  2. Combien de temps pouvons-nous garder cette trempette au frigo ?

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