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La récompense du Père Noël
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La récompense du Père Noël

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Préparation
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« J’ai voulu recréer les saveurs typiques du temps des fêtes, notamment celles du gâteau aux fruits. C’est le genre de cocktail qui ne se boit qu’à ce moment de l’année tellement ses ingrédients sont associés à Noël. Avec des canneberges, des raisins secs, de l’orange et de la cannelle, on ne peut pas se tromper. C’est un canon pour le réveillon ! » — Nicolas Cadrin, chef

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un verre à whisky rempli à moitié de glaçons, verser le jus de canneberges, le rhum blanc, l’Amaro Siciliano et la liqueur d’amande. Ajouter les raisins secs, les canneberges et le zeste d’orange. Mélanger et servir.

Note

L’Amaro Siciliano est une liqueur amère italienne faite à partir de différentes plantes, de racines, d’épices et d’écorces d’agrumes. Il aromatise parfaitement ce cocktail créé pour le temps des fêtes.
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Commentaires

  1. Ho Ho Ho, Hey tu penses-tu vraiment que je vais faire toute un cocktail pour le Père Noël, je l'aime ben, y m'a donné un jouet de 4 roue quand j'était jeune mais là ça va faire! je gage que si je le fais tu va me trouver pis rentrer dans ma maison pis boire toute le cocktail c'est des blagues toute ça mais mon jeune tommy aime le goûter

  2. J’ai dû remplacer l’Amaro Siciliano par l’Amaro Nonino et c’était très bon!

  3. Mon drink de cette année. Tout le stress de la préparation de recevoir.... POUF! disparu ! Merci Ricardo :)

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