Rhum épicé à la marmelade

Rhum épicé à la marmelade

  • Préparation 5 min
  • Portions 1

« L’idée nous est venue de Geneviève Larocque, designer graphique, qui fait des cocktails à la marmelade. Celui-ci se prépare avec des glaçons. Ils servent à diluer le mélange qui, autrement, serait trop sirupeux, et à faire ressortir le goût de la marmelade, des épices et du citron. Très désaltérant ! Le kumquat et le thym, qui soulignent l’agrume, le rendent chic et festif ! » — Étienne Marquis, chef

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 2
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Ensemble à cocktail RICARDO

Ensemble à cocktail RICARDO

56.99 $

Ce boîtier RICARDO combine tous les accessoires nécessaires à la création de cocktails. Son shaker est assez grand pour mélanger deux cocktails à la fois, et Ricardo y a fait inscrire 5 de ses recettes préférées !

Magasinez