Pizza à la poêle

Pizza à la poêle

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 40 min
  • Attente 1 h 30 min
  • Portions 4

Cette pizza est super facile et presque aussi rapide que le livreur de la pizzéria du coin. Tu vas te régaler... et économiser sur le pourboire!

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 18 numéro 2)
  • Sans oeufs
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

  • Pâte

    • 170 g (1 tasse et 2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
    • 5 ml (1 c. à thé) de sucre
    • 5 ml (1 c. à thé) de levure instantanée
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
    • 125 ml (1/2 tasse) d’eau tiède
    • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
  • Sauce tomate

    • 2 gousses d’ail, hachées
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates italiennes en dés
  • Garniture

    • 90 g (1/2 tasse) de petit salami coupé en fines rondelles
    • 100 g (1 tasse) de fromage mozzarella râpé
    • 1/4 de poivron rouge, épépiné et coupé en petits dés
    • 1/4 de poivron vert, épépiné et coupé en petits dés

Préparation

  • Pâte

  • Sauce tomate

  • Garniture

Note personnelle