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Popcorn végétalien à la lime et au poivre
Popcorn végétalien à la lime et au poivre
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Popcorn végétalien à la lime et au poivre

Préparation
5 MIN
Cuisson
5 MIN
Rendement
2 litres (8 tasses)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, chauffer la moitié de l’huile. Ajouter les grains de maïs et bien enrober d’huile. Couvrir. À feu moyen, faire éclater les grains de maïs en secouant la casserole régulièrement. Le maïs est prêt quand on n’entend plus de grains éclater.
  2. Hors du feu, ajouter le reste de l’huile, la levure alimentaire, le poivre et le zeste de lime. Saler et bien mélanger pour enrober le popcorn. Transvider dans un grand bol.

Commentaires

  1. Merci Dany M !

  2. La levure alimentaire n' est pas a confondre avec de la levure pour le pain. Il S'agit de flocon de levure, qui donne un gout fromagé aux plats végétarien.. La levure alimentaire, utilisée pour son apport en nutriments, est aussi communément appelée levure nutritionnelle, levure maltée, levure inactive et levure qui goûte le cheddar. La traduction anglaise est « nutritional yeast ».

  3. La levure, est-ce vraiment nécessaire? Ça sert à quoi pour cette recette ?

  4. J'ai essayé et ce fut un succès. Je recommencerai cette semaine c'est certain.Bravo!!! Sylvie M.

  5. A quoi sert la levuredans cette recette?

  6. J'adore! La parfaite collation de fin de soirée :)

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.