Lillet et melon miel

Name: Lillet et melon miel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: ½ melon miel, pelé, les graines retirées et coupé en cubes; 125 ml (1/2 tasse) de glaçons; 45 ml (1 ½ oz) de Lillet blanc froid; 45 ml (1 ½ oz) de jus de melon miel; 125 ml (4 oz) de soda tonique froid; 3 boules de melon miel; 1 tige de mélisse (facultatif)

(0)

Évaluer cette recette

Ce contenu publicitaire est un format conçu par ou pour un annonceur.

Préparation 20 min
Portions 1

On souhaitait faire un cocktail léger et désaltérant pour la fin de l'été. Un cocktail qui s'exprime tout en fraîcheur!

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

Jus de melon miel
- ½ melon miel, pelé, les graines retirées et coupé en cubes
Cocktail
- 125 ml (1/2 tasse) de glaçons 
- 45 ml (1 ½ oz) de Lillet blanc froid 
- 45 ml (1 ½ oz) de jus de melon miel
- 125 ml (4 oz) de soda tonique froid
- 3 boules de melon miel
- 1 tige de mélisse (facultatif)

Préparation

Jus de melon miel
- Au mélangeur, réduire en purée lisse les cubes de melon miel. Passer le mélange au tamis fin, sans presser, afin de ne récupérer que le jus. Composter la pulpe.
Cocktail
- Dans un verre à vin, mettre les glaçons. Ajouter  le Lillet blanc froid, le jus de melon miel et  le soda tonique froid. Décorer de 3 boules de melon miel prélevées à la parisienne et piquées sur un cure-dents et d’une tige de mélisse, si désiré.

Note de l'équipe Ricardo

Selon la taille du melon, vous aurez du jus pour faire plusieurs cocktails.

Note personnelle

Ce contenu publicitaire a été créé pour .
Il ne s'agit pas d'un contenu éditorial RICARDO.

Mélangeur personnel RICARDO

49.99 $

Un petit mélangeur qui en a dedans ! Discret, mais puissant, il broie la glace en quelques secondes. Mélangez les ingrédients à même votre gobelet de transport pour un maximum d’efficacité en cuisine.

Magasinez

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

Je m'abonne

Lillet et melon miel

Catégories