Cavatellis aux poireaux, aux asperges et au fromage feta

Cavatellis aux poireaux, aux asperges et au fromage feta

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  • Préparation 15 min
  • Cuisson 12 min
  • Portions 4

Ces cavatellis ont étés pensés autant en souper rapide que pour se transformer en lunch, le midi.

  • Végétarien
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 340 g (3/4 lb) de petits cavatellis ou autres pâtes courtes (orecchiettes, petites coquilles)
    • 2 poireaux (la partie blanche et vert tendre), coupés en dés
    • 1 botte d’asperges, parées et coupées en tronçons d’environ 2,5 cm (1 po)
    • 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive

    • 200 g (7 oz) de fromage feta, émietté grossièrement
    • 40g (1/4 tasse) de graines de citrouille, grillées

    • 30g (1/4 tasse) d’amandes tranchées, grillées

Préparation

Note personnelle

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