Préparation

1. Dans une casserole à feu moyen-élevé, fondre le beurre. Ajouter le riz et le chili, puis remuer 1 minute. Ajouter l’eau. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 20 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre et que tout le liquide soit absorbé.