Name: Salade de haricots blancs et de tortillas croustillantes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 280 g (2 tasses) de tomates cerises jaunes, coupées en deux; 3 endives rouges, coupées en tronçons; 2 avocats, coupés en dés; 1 poivron rouge, épépiné et émincé finement; 1 échalote française, émincée finement; 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots blancs, rincés et égouttés; 45 ml (3 c. à soupe) de jus de lime; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 125 ml (1/2 tasse) de crème sure; Feuilles de basilic, au goût; Piment de Cayenne, au goût; Cumin moulu, au goût; 50 g (2 tasses) de croustilles de maïs, concassées