Recettes  

Chutney aux figues et aux bleuets

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 20 MIN
  • Rendement 310 ml (1 1/4 tasse)
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, attendrir l'oignon dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le vinaigre, l'eau, la cassonade et les fruits. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le jus devienne sirupeux. Retirer du feu et incorporer la vanille. Laisser tiédir et réfrigérer.
  2. Délicieux avec des fromages fins et du bon pain.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.